透过现象看本质,本意是万事万物不要只看表面现象,分析表象后面的内在因素才是解决问题的根本。将这句至理名言用在购买酒坛子时,也是十分符合的。质量是重要的考虑要素。因此,我们总结为:四川哪家酒坛质量最好?酒坛碎片可判定。
四川白酒大省,也是酒坛大省,活跃在这个行业的酒坛子生产厂家有很多,但质量状况良莠不齐。外观或许有些细小的差别,但不是常年与之打交道的人,根本不清楚差别在哪。今天我们要介绍的方法便是,通过酒坛碎片,直击酒坛制造厂家的原材料,从而判定质量优劣。
一、酒坛碎片的颜色。
四川酒坛以内江隆昌、自贡荣县为龙头,这两个地区的酒坛碎片从颜色上很好区分,隆昌为红泥,自贡为白泥。经过1300度高温烧制,酒坛碎片颜色应均匀,表现出陶泥原料的本色;若烧制温度不足,达不上陶泥晶化的温度,酒坛碎片会展现为深红色或别的颜色,我们叫做未烧透。总体来说,红泥酒坛比白泥酒坛好。
二、酒坛碎片的致密度。
制作酒坛泥坯,就像工业领域的铸造,制作的好,内部缺陷小、缺陷少;制作的不好,内部到处是气孔和孔洞,这样的酒坛谈何质量?使用时间长了,渗漏随之而来。即使没有渗漏,对酒的储存也不是好事,挥发率高,存酒会减少,显然不划算。
三、酒坛碎片的厚度。
很多商家广告嘘头就是加厚,那么厚在哪里了呢?原料不要钱的吗?一般来说,口部厚度3-5公分,底部边缘厚度3-5公分,坛肚和坛底中间位置厚度2公分左右。所以不要简单的相信加厚款,必须要用同部位的碎片来比较,否则就上了“田忌赛马”的当。
四、酒坛碎片的强度。
酒坛经过高温烧制,坯体已经晶化,除非强烈撞击,否则很难破坏。我们做过一组实验,成年人将砖头举起1m高,连续拍打5次,均不会破裂。使用切割机隔开底部边缘,至少要换4块砂轮片。说明酒坛品质非常好,储酒不容易漏水,贮藏储放的時间会更长,反之就是劣品。
五、酒坛碎片的釉色。
釉色光滑、厚重、均匀,表明喷釉过程稳定,用指甲抠,不能带走釉料就是好坛。
四川哪家酒坛质量最好?酒坛碎片可判定,这五个方面足以。不看成品,不看宣传,我们只看碎片。